Конопля
Растение относится к семейству коноплевые. Оно известно еще с XIV века. Ее выращивали в монастырях для потребности государства. После того, как Генрих VIII Тюдорм стал королем и издал указ о закрытии многих монастырей, был издан еще один указ о том, что каждый фермер должен засевать 1/6 своего участка коноплей, которую после созревания отдавали государству.
Наибольшее распространение в то время конопля имела в судостроении. Из волокна конопли делали нитки, из которых потом шили паруса, которые отличались высокой прочностью, легкостью и надежностью.
Мужские особи растения обычно меньше женских, женские наоборот пышнее и больше. Мужские называют «замашки» или «петухи», а вот женские «самки» или «матерки».
Однолетнее, двудомное, травянистое растение достигает 2 м высотой, имеет прямостоячий ветвистый стебель, толщина которого до 0,3 м.
Листья сверху — глубокие, пальчато-раздельные, очередные, с крупнозубчатыми, ланцетными лопастями, внизу супротивные. Мужские цветки пятичленные, на цветоножках, светло - зеленые, собранные в ветвистое, метельчатое соцветие; женские — образуют колосовидное соцветие, с зачаточным цветником в пазухах верхних листочков.
Корень имеет стержневую систему, с множеством боковых корешков, стержень входит в землю на глубину почти 2 м. Мощная корневая система, что позволяет растению иметь такой рост.
Плод — скрытая в оболочке семянка не большой формы, называемая конопляным семенем.
Цветет конопля в начале лета, а именно в в июне и июле. Семена собирают после отцветения, дав семенам созреть и умеренно отстать от растения. Это время как раз попадает под конец лета, — с августа по сентябрь.
Масса семян не велика. Ее можно посчитать, зная, что 1000 семян весит всего около 25 г.
Растет в Западной Сибири, Поволжье, на Алтае в Европейской части России. В наше время это растение культивируют почти во всех странах. Официально растение разрешено в выращивании и употреблении только в Колумбии. В остальных государствах выращивание, употребление, распространение или хранение уголовно наказуемо.
Растение не очень восприимчиво к солнечным лучам, но и постоянную тень тоже не принимает. Конопля предпочитает умеренно светлые места на участке.
Из растения собирают только верхушки, цветущие только на женских особях. Их срывают, стараясь не сминать, чтоб смола с растения не вытекала зря. Затем полученное сырье сушат под навесом или в тени, время от времени перемешивая. В сушилках коноплю можно сушить при температуре, не выше 60 °С. Полученный, сухой продукт перетирая, делая из листков и шишек мелкое сырье.
Семена кладут на заранее смоченную ватку на время до 3-х недель, в зависимости от прорастания. В это время участок для посадки необходимо вскопать на глубину около 25 - 30 см. Участок выбирается в зависимости от попадания на участок солнца. Место должно быть не загражденным деревьями.
После прорастания семян их садят в горшочки или стаканчики и выращивают как рассаду. Вэто время необходимо поливать растение по мере высыхания земли. Росток должен быть не более 15 см. Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см.
Состав и калорийность
Сырые семена конопли содержат (в 100 г):
Калории: 553 ККал
Белки: 31,56 г
Жиры: 48,75 г
Углеводы: 8,67 г
Вода: 4,96 г
Зола: 6,06 г
Витамин B3: 9,2 мг
Витамин B1: 1,275 мг
Витамин Е: 0,8 мг
Витамин B6: 0,6 мг
Витамин С: 0,5 мг
Фосфор (Р): 1650 мг
Калий (К): 1200 мг
Магний (Mg): 700 мг
Кальций (Ca): 70 мг
Цинк (Zn): 9,9 мг
Активные вещества, которые содержит конопля: смола, жирное масло, витамин К, холестерин, холин, сахара, сапонины, эдестин, алкалоиды, фитонциды, эфирное мало, каротин, тетрагидроканнабиол, каннабидиоловую кислоту, дельта-9-тетрагидроканнабинол.
Семена конопли в себе содержат: смолу, до 40 % жирного масла, витамин К, холестерин, холин, сахара, сапонины, эдестин.
Листья и молодые побеги в себе содержат алкалоиды, фитонциды, эфирное масло и каротин.
В стеблях конопли находится до 25 % конопляного волокна - пеньки. Это сырье более крепкое чем лен, но оно менее эластично. Из этого волокна изготавливают канаты и траповую прядь, кабельную пряжи, веревки, шпагаты, брезент, и технические ткани.
Опасные свойства конопли и противопоказания
Растения, семейства Коноплевые при частом употреблении образует зависимость.
Конопля вызывает головные боли и затемняет зрение.
Она так же вредна для желудочно-кишечного тракта.
Учеными всего мира замечено, что конопля, марихуана или любые ее компоненты сильно и безвозвратно высушивают мужское семя и мужчина становится бесплодным (стерильным).
Превышение дозы приводит к таким симптомам как тремор конечностей, усиленное потоотделение, тошнота, тахикардия, обморок и головокружение.
Передозировка также влияет на центральную нервную систему - у человека замечаются «глюки», «зависание», «измена», «навязчивые идеи» и «паранойя». Затрудненность речи и скорости мышления, тяжелые галлюцинации, значительно нарушается координация движения или проявляется частичная обездвиженность.
Очень краткосрочная память вызываемая растением после употребления не способствует логике.
Выращивание, хранение или сбыт любого сырья семейства коноплевые запрещено уголовным кодексом.
Читайте также нашу статью свойства конопляного масла. Всё о его полезных и опасных свойствах, химическом составе, пищевой ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии и косметологии.
Видео о конопле
Для лечения многих болезней в Израиле используют коноплю.
https://edaplus.info/directory-herbs/hemp.html